Наша работа строится по принципу инженерно-технического сопровождения инжиниринг. Преимущества инжинирингового подхода заключаются в нашем независимом положении относительно производителей оборудования и подрядчиков. Области применения технологий сушки: Фармацевтическая промышленность лечебные травы 4. Химическая промышленность Наши преимущества: Сборочные площадки в России, Китае, Германии позволяют подобрать оптимальные параметры по качеству и цене на оборудование. Мы независимы от производителей оборудования, у которых главная задача - продать свое оборудование. Наша задача создать прибыльный и работающий бизнес клиенту. Мы выберем и внедрим именно ту технологию сушки конвективная, инфракрасная, сублимационная и др.

Коррекция ягодных трендов

Ассортимент и сезонность Для начала решите, будете ли вы открывать магазин фруктов и овощей или только небольшую торговую точку , может даже палатку. От этого будет зависит ассортимент товаров. Главное — предлагайте покупателям самые популярные продукты. Если площадь или оборудование позволяют, бизнес на овощах должен иметь максимально широкий ассортимент.

И тогда будущая бизнес-леди решилась заполнить пустующую нишу. В нем дольки фруктов и ягод, сохраняя аромат и витамины.

Для открытия цеха производительностью кг. Скороморозильный туннель - 2,8 млн. Камера морозильная хранение - тыс. Оборудование для подготовки овощей ванна моечная, картофелечистка, стол производственный, Овощерезка Котел пищеварочный — тыс. Оборудование для упаковки готовой продукции полуавтомат — тыс. Инвентарь и тара — 50 рублей Расходы на закуп оборудования производительностью кг в час составят порядка 4 млн.

При таком варианте, можно обойтись гораздо меньшей суммой. Так затраты на создание бизнеса производительностью кг. В разделе оборудование для производства замороженных овощей и фруктов вы сможете ознакомиться с отличными от описываемой статье вариантами комплектации производственного участка.

Полуфабрикаты и фасовочная продукция Спрос на замороженные плодоовошные смеси в Украине растет с каждым годом. Типичный портрет покупателя замороженных овощей — это работающая или нет женщина лет с доходом средним и выше среднего, которая заботится о своем здоровье. Сейчас все меньше времени люди тратят на приготовление пищи, особенно жители мегаполисов. Готовые смеси привлекают их удобством приготовления и экономией времени. Приготовить суп из такой чудо пачки с полуготовыми грибами или мясом в комплекте можно за 15 минут, а салат так и вовсе за минуту.

Отечественные производители заметили, что они пользуются бешенным спросом, и решили вывести на рынок свои замороженные продукты, которые по качеству не уступают импортным.

ОПИСАНИЕ БИЗНЕС-ИДЕИ. ПРИМЕРЫ ДЕЙСТВУЮЩЕГО бизнеса. .. Первичной переработки дикорастущих ягод, плодов и овощей. Здесь будут.

Ленивый огородник Вячеслав Грисюк Фото: Музыкант и пианист это все в прошлом стал председателем Черниговского клуба органического земледелия. За огородное дело взялся не из опасения экономических и социальных потрясений, а потому что действительно хотел кормить семью натуральными продуктами. У Вячеслава супруга и трое детей. Поэтому Грисюк купил дачу — 6 соток — в Чернобыльской зоне. Казалось бы, странное место для экологически чистых и натуральных овощей. Но это все для профанов — ведь органическое земледелие в любом месте начинается с очистки почвы.

Уровень очищения там зафиксировали такой, который ожидали лишь спустя лет.

Бизнес идеи: Выращивание овощей и ягод круглый год

Одним из направлений эффективного бизнеса является мини-завод, ориентированный на изготовление из овощей, ягод, фруктов различных видов продукции, которая всегда пользуется спросом. Например, из яблок можно получить полезный сок, пюре, варенье, сухофрукты. Переработка фруктов позволяет получять соки Процесс производства Процесс переработки конкретных видов фруктов, а также овощей включает себя несколько операций. Начинающему предпринимателю можно выбрать только некоторые из них или приобрести мини-завод, способный выдавать многообразные виды продукции.

Мойка сырья предшествует всем остальным этапам по переработке. Схема моечно-барботажной машины для мытья фруктов Сушка.

Производство замороженных овощей и фруктов как бизнес. Заморозка Производство замороженных овощей, Производство замороженных ягод.

Желательно фрукты с фруктами, овощи с овощами и т. Также стоит учесть, что необходимая температура для каждого из продуктов различается, поэтому при смешивании надо учесть данный факт. Заморозка - главным требованием является поддержание температуры от до градусов. Упаковка Здесь всё понятно, упаковываем продукты для последующего хранения, например, в коробки.

Хранение Храним до того времени, как не пропадут свежие фрукты и овощи. Как минимум до середины осени, когда цены на данную продукцию резко увеличиваются. Необходимое оборудование Бизнес считается целесообразным только в промышленных оборотах, поэтому возьмём примерное производство в размере килограмм в час. Для такого оборота необходимо соответствующее оборудование: В случае если у вас ограниченный бюджет, то можно закупить технику попроще.

Бизнес на овощах и фруктах

Сезонный агробизнес на своем участке. Лето — время выращивать и продавать овощи, фрукты, ягоды, цветы. В нашей семье принадлежащий нам участок земли в деревне каждый год используется для выращивания ягод на продажу.

Впервые с возможностью круглогодичного выращивания ягод и фруктов в условиях холодного климата мне довелось столкнулся в.

Растут площади, насыщается рынок, налаживается экспорт, прежде всего в Европу. Выращивание наиболее традиционных для Украины ягод из-за сезонного перепроизводства, созданного, прежде всего, мелкими производителями, превратилось из высокодоходного на чуть ли не убыточное. Но это не останавливает ягодный бум. Ведь рынок, в частности, европейский, порождает спрос на все новые, еще вчера экзотические, а сегодня присутствуют везде, ягоды, которые остаются высокодоходными.

И, как надеются некоторые участники рынка, они будут оставаться такими определенный период. Важным фактором является и девальвация гривны, которая превратила украинскую рабсилу на самую дешевую в Европе. Почти миллион из двух гектаров В позапрошлом году к господину Николаю имя изменено нагрянула налоговая проверка. Налоговики выясняли, за что предприятие по заморозке, которое они проверяли, выплатило, как следовало из документов, рядовому крестьянину — не фермеру и не ФОПовцу, тыс.

После чего, чтобы уже никогда не пережить подобного, зарегистрировался как ЧП. Официальная статистика дает показатель в 30 га на область, коорые сосредоточены в одном хозяйстве. Мелкие производители быстро среагировали на рост цен и спроса на малину, которые наблюдались в последние годы. В то же время заработать на малине стремятся и агрофирмы.

С чего начать бизнес на рынке замороженных овощей и фруктов

Значительной конкуренции на рынке пока не наблюдается, спрос на эту группу товаров растет. Кочетков Алексей , Автор статьи Перед тем, как начнем Прибыльность этого бизнеса во многом зависит от ассортимента и закупочных цен на свежие фрукты и овощи. Вы не сможете сразу охватить все группы товаров, поэтому желательно сосредоточить внимание на поиске поставщиков дешевого сырья в вашем регионе.

Рынок плодоовощной заморозки хорош своим ассортиментом. В Украине можно выращивать огромное количество овощей, фруктов, ягод, грибов.

Сложный вопрос выгодно ли выращивать чеснок, так как это занятие довольно хлопотное. А выращивание салата — вообще не лучшая идея для малого бизнеса в Украине — его дешевле привезти из-за границы. Хорошо растут как в теплице, так и в открытом грунте лук и укроп, благодаря чему можно получать по два урожая в год. В целом, зелень выгодно выращивать неподалеку от крупных городов. Основные клиенты здесь — рестораны и магазины. Выращивание полевых культур Если анализировать, что выгоднее выращивать на поле, то здесь лидеры уже который год остаются неизменными.

Первое место традиционно занимает подсолнечник, который можно увидеть на полях по всей стране. После него идет кукуруза и горох, а после тройки лидеров идут бобовые культуры. Кстати, посадка бобовых культур на истощенном поле — это не только хороший способ улучшить свое благосостояние, но и возможность обогатить почву питательными веществами.

Продавцы с большой дороги — как заработать денег летом

Это позволяет собирать высокие урожаи, но химия в не очень полезна для организма. В последнее время в мире широко распространились идеи здорового питания, которые предполагают употребление органических продуктов, выращенных без использования пестицидов и химических удобрений. Мировой рынок органической продукции на сегодня оценивается в 90 млрд долларов и его объем ежегодно увеличивается.

Спрос на нее больше всего растет в странах с высокой покупательной способностью населения, так как цены на экологически чистые продукты примерно в три раза выше, чем на обычные. Украина имеет все условия, чтобы выгодно заниматься выращиванием органической продукции. Во-первых, у нас есть благоприятные почвенно-климатические условия; во-вторых, рядом огромный платежеспособный рынок Евросоюза.

БИЗНЕС-ПЛАН ИНВЕСТИЦИОННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ СТРОИТЕЛЬСТВО ЗАВОДА ПО ПРОИЗВОДСТВУ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ, ЯГОД И ГРИБОВ .

Исходя из проектной мощности планируемого в инвестиционном проекте производства и с учетом географии местоположения площадки проекта, в качестве рынка сбыта имеет смысл рассматривать регионы; Чебоксары, Казань. Местоположение производства в 46 км от г. Чебоксары и в км от г. Казань и наличие на местах качественной сырьевой базы позволяет организовать бесперебойную и качественную логистику по доставке продукции в торговые точки данных городов.

Население города Чебоксар, согласно оценке на 1 января г. Население города Казань, согласно оценке на 1 января г. На основе информации официальных органов статистики по городскому населению указанных регионов, а также из расчета неудовлетворенной потребности в замороженной продукции потенциальной емкости рынка в объеме 2,5 кг.

Из сведений статистики при минимальном сценарии роста потребления овощей 10 кг в год. Ограничивая потенциальный рынок сбыта продукции овощной нарезки из свежих овощей магазинами шаговой доступности за вычетом гипер- и супермаркетов и рынками, снабжающими города Чебоксары и Казань, можно оценить годовую емкость рынка в размере 6 тн.

Полезные статьи

Сколько приносит продажа сухофруктов. Стартовые вложения составят около тыс. Забота родителей о здоровье своих детей — основа бизнеса киевской предпринимательницы Елены. Для многих молодых пап и мам крайне актуальна проблема поиска в зимний период замороженных ягод, при хранении которых не использовались консерванты и вкусовые добавки. Это хорошо известно Елене, которой тоже пришлось столкнуться в свое время с такими же трудностями. И тогда будущая бизнес-леди решилась заполнить пустующую нишу.

Новый поставщик фруктов и овощей для ресторанов FRUIT UP! планирует в рестораны и гостиницы Петербурга ягоды, орехи, сухофрукты, вырасти в так называемый средний бизнес с годовым оборотом от.

Наступило лето, ягоды, фрукты и овощи появились в большом разнообразии в широком доступе, — самое время обратиться к вкусным и полезным летним диетам. Для этого есть все, и есть в изобилии. К тому же в плюс тридцать сложно представить обед из наваристого борща и жаркого в горшочке , скорее всего это будет легкий свекольник и овощи гриль. Монодиеты и детокс-диеты Летом можно без всяких проблем провести детокс , то есть очищение организма, посвятить несколько дней на монодиете из любимого сезонного фрукта или овоща.

Или просто перейти на облегченный и вкусный режим питания. Заслуженно и давно пользуются популярностью следующие варианты монодиет: Но следует помнить, что такие диеты категорически противопоказаны при мочекаменной болезни, заболеваниях почек и диабете из-за мочегонных свойств арбуза, дыни и огурца. Эти продукты могут быть использованы как для монодиет, так в качестве основных блюд при детокс-диетах. Их можно смешивать, составлять, например, арбузно-дынный рацион, включать в меню различные огуречные холодные супы и салаты с зеленью и, например, нежирным йогуртом.

Фрукты и овощи, помогающие похудеть Классическая рекомендация диетологов — цитрусовые, но апельсины и грейпфруты лучше оставить на зимнее время, а летом есть яблоки, абрикосы и ягоды: Из овощей и зелени лучше других сбросить вес помогают шпинат, зеленый салат, капуста, неважно белокочанная или брокколи , кабачки, огурцы, сельдерей, редис и томаты.

Однако не все фрукты и овощи способствуют похудению из-за большого количества содержащихся в них калорий. Совсем исключать их из рациона не стоит, достаточно просто ограничить количество. По степени калорийности на первом месте находится фасоль белая и красная — ккал, второе место занимает картофель — 80 ккал, на третьем месте — ямс и батат, ккал.